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社会实践报告

时间:2024-07-12 11:33:36
社会实践报告(15篇)

社会实践报告(15篇)

在经济发展迅速的今天,报告不再是罕见的东西,报告根据用途的不同也有着不同的类型。在写之前,可以先参考范文,下面是小编帮大家整理的社会实践报告,仅供参考,希望能够帮助到大家。

社会实践报告1

这是步入大学后的第一个真正意义上的暑假,一年的大学生活给了我从一名高中生过渡到一名大学生的时间和空间,让我完成了高中到大学的过渡,在这一年里,自己虽身在大学,不在父母身边,但拿着每个月并不低于他人的生活费以及学费,我深切地体会到没有固定职业的父母的辛苦,我想,身为一名大学生,已经应该担负起为家庭,为父母分忧的责任,投身于社会实践,用自己的实际行动回报三春的养育与教诲之恩,同时也在实践中证明自己,找准属于自己的位置,在现实生活中为自己的能力与素质找到新的发展空间,认识自身的弱点,发扬自己的长处,怀着这样的心理,我开始了自己的社会实践,进入自己的第一份打工生涯,从而明白自己作为一个家庭角色,一个社会角色所应该担负起的责任。

经过别人的介绍,我来到一个水产品批发市场,和同学一起在这里帮人家卖货。每天得六点起床帮忙从车上卸货,将所有的食品装进冰柜里。并检查食品的包装是否合格,以及生产日期,保质期等是否符合标准,有任何问题,要及时进行记录,如实报告给负责人。

将这一系列完成后,我的工作便是坐在柜台后面看管东西。当有人来询问时,给客人详细介绍产品,主要包括它的质量,口感,新鲜,价格优惠。在协商好之后就签好订单,盖上发章,进行发货。

下午五点下班,检查一遍柜子中所有产品,就可以离开。这就是我每天的工作,看似简单,但对于新手而言也是有困难的。就在这二十天里我就学会一些东西,也经受一些打击。首先,我了解了一些冷冻食品的知识。

冷冻食品的分类:

冷冻食品的范围是非常广泛的,一般来说可以分为两种:一种是饮料、乳品、冷饮、海鲜、肉类等需要用低温保鲜的食品,一种则是指冷冻干燥的食品。

冷冻干燥食品最大的品质特征是通过冷冻干燥,包括冷冻升华干燥和真空冷冻干燥后,使水分含量很高的食品最大限度地将水分排出。冷冻干燥食品收缩率远远低于其他干制食品,能保持新鲜食品的形态。冷冻干燥食品无表面硬化现象,而在复水时,水分可迅速渗入到冷冻干燥食品内部,因此具有优异的复水性能。

冷冻干燥食品包装技法

冷冻干燥食品包装的主要目的在于解决吸湿吸潮和氧化变质等问题。防潮包装技法,冷冻干燥食品很容易吸收水分而变潮,也就是说它在包装或贮藏期间,很容易吸收包装内空气中的水分。

冷冻包装防水纸板的运用

为了保持冷冻食品在储运、销售过程中的质量,近年来相关企业和科研单位加大研发力度,相继推出了一批具有保温功能的包装材料,其中功能型保温瓦楞纸箱具有隔热功能,瓦楞纸箱低温储藏是目前冷冻食品保温的有效手段。具有隔热功能的瓦楞纸箱,就是在传统箱内、外包装衬上复合树脂和铝蒸镀膜,或在纸芯中加入发泡树脂。使其具有优良的隔热性,防止在流通途中蔬菜水果自身温度的升高,达到保温目的。

冷冻食品包装安全的几大注意事项

冷冻食品包装作为保证冷冻食品安全卫生的重要手段得到了更广泛的重视,冷冻食品包装应注意以下几个方面:了解冷冻食品本身的特性及其所要求的保护条件、应研究影响冷冻食品中主要成分,特别是影响脂肪、蛋白质、维生素等营养成分的敏感因素,包括光线、氧气、温度、微生物及物理、机械力学等方面的影响因素。只有掌握了被包装冷冻食品的生物、化学、物理学特性及其敏感因素,确定其要求的保护条件,才能确定选用什么样的包装材料、包装工艺技术进行包装操作,以达到其保护功能及适当延长其贮存期的目的。

储存冷库要求

1冷冻食品储存冷库应符合食品卫生场所要求,应有足够的容量和适当的制冷设备,保证冷库温度达到—18℃以下,冷库温度波动控制在±2℃以内。

3冷库各冷藏区应合理配置库温检测仪表,测温精度为±1℃,应经常检查并记录冷库温度,库温记录档案至少保存2年。

4冷库应安装禁闭警铃和报警系统。照明设施应防潮,防爆。

冷库作业要求

仓库管理者应记录每一批冷冻食品入库时的温度,记录至少保留1年以上。

冷冻食品到货温度高于—12℃时,仓库管理者应及时通知货主,双方协商处理措施。冷冻食品温度过高时,应和其它冷冻食品分开放置。

冷库内冷冻食品应按食品类别分区域放置,防止串味和交叉污染。不得与有毒,有害,有异味的物品或其他杂物混存。

冷库内产品堆放应稳固,整齐,适量,遵守"先进先出"原则。没有货架设施的冷库,货垛应置于托板上,不得直接接触地面,货物高度不超过底层外箱承载强度。

介于初来乍到,老板给了我六百元一月的工资无论工资多少,对于我而言都是一个感恩的过程,我想,应该是美丽的,,作为一名大学生,加之父母的疼爱,以前并未做过太脏太累的活,所以不免会缺少一些经验。疲倦,劳累曾一度席卷而来,每一次的念头升起,我都告诉自己:我的父母每天都和我一样辛苦,每天都在看着别人的脸色,每天都在汗流浃背地为我们挣钱读书,他们哪能够坚持一年,十年,三十年,难道我连一个月也没法坚持吗?正因为我是一名大学生,正因为我是一名学生,我更需在实践中锻炼自己,更要深刻的明白父母的用心良苦,更要懂得什么是感恩,更要以自己的独特反方式去回报父母,明白后,我才真正开始用心思考一些问题,用心投入我的工作,比如:在这里来批发东西的的人,他们的语言或南腔或北调,曾有几次我无法明白他们的表达,无法与他们进行交流,于是我开始慢慢地丢掉家乡话,开始用尚还生涩的外地话与他们进行交流,这样在理解了别人的同时也锻炼了自己,细节决定成败,在服务他人的过程中,不仅要用心,还需要细心,需要道歉,并且要善于道歉,要明白顾客的心理,,了解客人的所需,倾听客人的意见,只有自己先把客人当成上帝,客人才有可能把你当成一个平等的侍者,如果你不用心服务,那么客人也会把你当做端茶递水的下人。每一个人都有自己的尊严,无论他们所从事的职业如何,身份如何,在工作面前人人都是平等的,没有谁有资格嘲笑谁。

这次社会实践工作,给我感触很深,毕竟是我第一次工作,什么都想做到最好,但自己还是实力有限、经验不足。要认识到自己的缺点,才会知道怎么去完善。心高没有用,不管在什么地方,不管职位高低,薪金多少,都不能应付差事,还是脚踏实地一步一个脚印的走才安稳。在这短短的一个月的时间里,我能学到的并不多,但我的思想有了很大的变化,人与人之间的好感,并不是靠外貌决定的,还是来源于个人修养的,有内涵的人,才会有魅力,才会被人所推从,所喜爱,不管他的容貌是否丑陋,都会给人美的享受。

回首自己的这一个月,收获真是不小。人生中校园并不是永远的学校,真正的学校只有一 ……此处隐藏40557个字……的那么繁琐,对于凭证,财务通常是全部使用“记账凭证”,在右上角注明“现收”“现付”“银收”“银付”,就不用像大企业一样用不同的凭证了,一般大企业里会使用“收款凭证”“付款凭证”“转账凭证”。而关于凭账的编制方面,由于我们的理论知识基本上是工业会计,所以在科目上会所不同。比如收取了客人的订金,是借:现金贷:其他应付款。而且在发放工资上也没有工业会计那么复杂,工业会计要计件或者计时来算员工的工资,比较复杂,而这是的工资发放主要依据员工的出勤率来算的,正式员工每个月有四天假,放假不扣工资,一个月除开休假出勤满的话,有出勤奖30元,如果是住在员工宿舍的话,每个月还要扣水电费,凭证如下:借:应付职工薪酬管理费用(租金水电、社保红字冲减)营业费用(冲减扣款)其他应付款(退员工培训费)贷:现金。

二、登账

其实第一次接触账本时,我有点傻眼。因为账本很大,很重,最主要的是很多,一共是六本,进销存明细账(也就是库存物资),销售明细账(也就是主营业收入),应收应付三栏明细账,资产负债三栏明细账,费用十七栏借贷明细账,总分类账。这里边比较简单的就是进销明细账,销售明细账,因为进销明细账只是记录购进的物资,销售明细账主要是记录主营业务收入,而由于餐饮类有业务不多就是重复,因此可以依据公司的具体情况来选择记账,本公司是按星期记账,也就是说7-9天的一起做,这样也大大减少了工作量,而且简单明了。而应收应付三栏账,它分两个部分,前面的一半是应收,后面的全是应付,应收应付再分不同的供应商,应收的话主要就是针对挂账的公司或客户,凡是挂账的通通都要有签单合同以及单位负责人的签名,公司的公章等等,一般的私人就采用临时挂账,但须本公司经理以上的人担保:应付的分类是按供应商来分的,比如广州市百福,莫海彬蔬菜,利丰厨具等等资产负债就要复杂一点,它里面还要分很多,具体有现金,银行存款,其他应收款,营业外支出,营业外收入,待摊费用,固定资产,累计折旧,长期待摊费,短期借款,应付工资,应付福利,应交税金,其他应付款,预提费用,实收资本,本年利润,未分配利润等。费用明细账就是财务费用,管理费用,以及营业费用。

登账过程中如果出了错只要划掉重写就可以了,文字错了用笔划去,数字错了就用红笔划去再用黑笔写上就成,从“现收”开始,每一张凭证都要编号,一般顺序是“现收”“银收”“银付”“现付”,这个没有明文规定,怎么方便就用哪种,一个月的登入完毕后就要本月合计,累计,有的还要结转,比如费用,收入。账本在登账时一定要盖好章,行一盖上上年结转,行末盖上过次页,然后再是承前页,月末再合计,累计就可以了,结转的数用红笔写。

三、汇总、试算平衡

其实这步应在登账之前,因为这步容易发现错误,把所有的凭证全部拿来科目汇总,用t字账来表示,现金,银行存款等一个个分好类,与此同时还要做电脑账,电脑上须建立几个表,例如,收支表,费用表,毛利表,收支表主要分左边的现金收入,支出,右边的银行收入,支出。费用表就是管理费用,营业费用,和财务费用,一般营业费用单独做,而管理费用和财务费用可以做在一张表上,因为通常营业费用比较多。财务费用的明细就是pos机手续费,利息,以及银行手续费,pos手续费一般就是客户通过刷卡消费扣的手续费,银行手续费就是给供应商汇款等其他的手续费,利息一般有应收利息和存款利息,应收利息是公司借款给其他公司或个人,还就是投资定期应收的利息,这两种就用'应收利息'。

存款利息是冲抵财务费用科目的,是公司的款项在银行产生的利息另外,如要每月计提存款利息,分录为:借:应收利息贷:财务费用但一般不是定期存款的话不会做上面的分录,而是在收到银行利息时做账:借:银行存款贷:财务费用。管理费用的话,购买发票,就是管理费用——办公费,每个月扣员工的租金水电就是冲减速管理费用的宿舍租金水电用红字冲减,以及一些招待费,电话费等。

营业费用就广得多了,水电费,燃气费,油费,行车路桥费,广告费,员工保安费,洗涤费,折扣抹零,绿化费,待摊费,提成等等。如待摊费用每个月都要摊销,借:营业费用——待摊费贷:待摊费用发提成就是借:营业费用——提成贷:现金做好科目汇总后就编一个试算平衡表,接着就是对账,账要上的账要和电脑上的,以及科目汇总的一致。

四、编制报表

每个月的忙活其实都是为了这几张表,资产负债表,损益表,毛利表,费用表等。这些表的制作要注意格式方面的细小问题,以及电脑记账时一定要细心细心再细心。

五、体会

我最深的体会,就是感谢,不说别的感谢,就感谢我那会上课好好听讲,学到了点基本知识,也好来学习,为整个实习奠定了基础。尽管这个基础不是那么的牢靠,我还要感谢我的电脑老师,教会我用excel,word,实习中我发现excel最重要!!好多东西都要用到它而在运用excel制作那些时表需要的不仅是耐心,还有足够的脑力和体力。跟着会计阿姨以及出纳阿姨学习的过程中,知不足,然后更加用心的学习,弥补错误,改过重来。

慢慢的我知道了整个流程,不能说是全部,只是略知皮毛而已,我还需要付出更多,让所有人都看到我的努力,我尽可能的做好自己应该做的事情,不懂得就向阿姨们请教,多问,她们就像老师一样,看着我一步步,一点点的蜕变以及成长。会计阿姨是特别有经验的老会计,懂得很多东西,她也教了我许多在大学里没有学过的,会计阿姨很努力,每天都很忙,要做这,做那,有的不是自己的分内事也完成了,而且还完成的特别好。

我在这里遇到的最棘手的,莫过于将理论转化成实践,很多东西在理论上是成立的,但是真正操作起来却如此不同,难以理解。还有理论知识,由于要考会计证都是做题,看书,所以很多知识并没有真正的理解,比如什么月末转收入,转费用,转利润,我以前只在试卷上看过,用最基本的方法算过,可是真正在实践中遇到了我发现自己把什么都还给了老师,比如应收,应付,预收,预付,我真的头都大了一圈,我现在还没办法去理解这些东西,还有什么应付账款,其他应付款。还有营业费用,管理费用的明细,分的太多,我都混淆了好多,还有冲销,调账,很多都是只是在书本上见过这个词而已,真正要冲销,调账,我整个就傻眼了。什么预提费用,还有就是那些关于资金类的什么长期股权投资,债权之类的我压根不会。看来我今年返校的目标相当的简单,就是把大一的会计基础知识,大二的成本会计等等全部拿出来再看一遍温故而知新吧!

在实习的过程中我也会犯很多错,会出好多问题,但是,我是第一次接触会计,第一次知道会计,我以前就以为会计是数钱的,其实不然,真正的了解了,亲身体会了我才明白会计不容易,开始尊重,爱戴,喜欢这个职业明年就要开始找工作了,这次实习,更让我懂得了珍惜现在的生活,校园生活真的非常完美,非常令人羡慕!xx的竞争很大,“逆水行舟,不进则退”,必须时刻提醒自己,督促自己!同时也看到了许多,知道做人比做事更加重要,没有人天生就会,没有人天生就懂,只有不断地努力才能成功,在这里不是每个人都有认为你是什么的,有的人就觉得你什么也不是。你只有付出好好学,做给她们看。证明自己不是虚的,证明自己有实力,名副其实!

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